„Scutul” și „sabia” în lupta împotriva rapănului mărului
Rapănul este boala dominantă a livezilor de măr. Agentul său patogen - ciuperca ascomicetă Venturia inaequalis - atacă toate organele aeriene ale pomului: frunzele, lăstarii, florile și fructele. Fără o protecție eficientă, pierderile de recoltă cauzate de această boală pot ajunge la 80-90%.
Geneticienii împotriva patogenului
În lupta împotriva rapănului mărului este necesar să se respecte o strategie complexă. Unul dintre elementele ei este metoda genetică: constă în alegerea și cultivarea soiurilor imune. Aceste soiuri sunt rezultatul unei munci îndelungate a amelioratorilor. Ele conțin gene specifice de rezistență, care permit rezistența la unele boli frecvente fără utilizarea preparatelor chimice.
«Primele soiuri imune au apărut acum 30 de ani. La început au fost privite cu reținere, dar treptat s-au răspândit pe scară largă», - povestește Galina Bîstraia, doctor în științe agricole, șefa departamentului de protecție a plantelor împotriva bolilor și dăunătorilor din cadrul FGBNU «Institutul de Cercetări Științifice pentru Pomicultură Montană și Submontană din Caucazul de Nord».
În prezent, peste 85% dintre toate soiurile imune de măr aveau rezistență monogenică la rapăn, controlată de gena Vf provenită de la Malus floribunda 821. Totuși, această rezistență a fost deja depășită aproape peste tot de noi rase ale patogenului.
Pentru a rezolva această problemă, cercetătorii lucrează la crearea de soiuri cu rezistență digenică, de exemplu prin combinarea genelor Vf și Vm, precum și cu ajutorul genelor Pl-1, Pl-2, Pl-w și Pl-d.
Dar numai genetica nu este suficientă: «Situația actuală necesită nu doar elaborarea unor soiuri cu rezistență mai stabilă și de mai lungă durată, ci și construirea protecției mărului după scheme noi, mai bogate în tratamente chimice», - constată cercetătoarea.
Deci ce s-a întâmplat?..
O rasă nouă
«În 2023 au fost descoperite atacuri izolate de rapăn la soiul imun de măr Modi, iar anul trecut am observat o pierdere în masă a rezistenței. Astfel, la soiul Modi, în faza „nucă”, a fost înregistrată infectarea totală cu rapăn atât a frunzelor, cât și a ovarelor. Alte soiuri imune: Inored Story și Williams' Pride - au fost afectate mai puțin, dar au fost totuși afectate», - spune Galina Vladimirovna, prezentând datele din tab. 1.
Tab. 1 - Atacul de rapăn asupra frunzelor și fructelor soiurilor imune, 2024
| Soi | P, % frunze | P, % fructe |
|---|---|---|
| Modi | 25-37 | 8-20 |
| Florina | 8-13 | 2-5 |
| Williams' Pride | 0,5-2 | 0 |
| Inored Story | 12-15 | 3-7 |
Apoi lucrurile au mers mai departe. În 2025 a fost înregistrat un atac semnificativ la soiul Gold Rush. Primele pete au apărut pe primele frunze în rozetă, așa cum se întâmplă de obicei la soiurile sensibile în lipsa protecției chimice. Situația a fost redresată prin utilizarea intensivă a fungicidelor și prin efectuarea unor tratamente de blocare efectuate la intervale scurte.
Dar nici asta nu e tot: «Carmen și Florina sunt soiuri care, de asemenea, erau considerate imune la rapăn. Totuși, anul acesta au fost înregistrate cazuri de atac și la ele. Adică avem de-a face cu un eveniment fenomenal și, în același timp, înfricoșător», - afirmă cercetătoarea.
După cum spune Galina Bîstraia, în Europa se vorbește de mult despre apariția unei noi rase de rapăn, așa-numita a șasea rasă. «Trebuie presupus că acum a ajuns și la noi. Dar pentru a vorbi cu deplină certitudine despre apariția unei rase noi, este nevoie de confirmare de laborator. Am transmis probe de plante afectate către FGBNU «Centrul Federal Științific din Caucazul de Nord pentru Horticultură, Viticultură și Vinificație». În prezent, le studiază Galina Iakuba (doctor în științe biologice, cercetător științific superior în laboratorul de control biotehnologic al fitopatogenilor și fitofagilor din cadrul FGBNU SKFNȚSVV. - Nota autorului). Este un proces de durată, care presupune parcurgerea unor etape lungi. Și până la obținerea rezultatelor nu putem afirma nimic cu certitudine. Totuși, deocamdată nu avem alte presupuneri cu privire la originea acestor atacuri».
Pierderea imunității este o problemă extrem de serioasă, cu care se poate confrunta pomicultura rusă modernă. Cert este că cea mai mare parte a cheltuielilor legate de protecția livezilor de măr revine combaterii rapănului. Pentru a le reduce, multe gospodării, în special cele fermiere, au mizat pe soiurile imune. Dar dacă apariția în Rusia a unei noi rase de rapăn se va confirma, situația se va schimba din temelii, iar cheltuielile la cultivarea soiurilor odinioară imune vor deveni la fel de mari ca la cele sensibile.
Dmitri Vereșceaghin - șeful direcției culturi perene a companiei «Schelkovo Agrohim»Aceste temeri sunt împărtășite și de Dmitri Vereșceaghin - șeful direcției culturi perene a companiei «Schelkovo Agrohim»: «Soiurile imune nu mai sunt o panaceu. Gospodăriile care și-au propus să le mărească ponderea se pot confrunta cu probleme complet neașteptate pentru ele».
Nu se poate răspunde univoc de ce soiurile imune „se predau” în masă în fața rapănului. «Schimbările au loc și în cosmos, și pe pământ, unde oamenii exercită o influență antropică puternică asupra mediului. Cantitatea mare de radiație solară și schimbările climatice influențează, de asemenea, microlumea. Microorganismele se simt excelent la radiație, temperatură și umiditate crescute. Sub influența acestor factori se schimbă compoziția de specii, dăunătorii și răspândirea organismelor dăunătoare», - explică Galina Bîstraia.
Cu toate acestea, faptul rămâne fapt: microorganismele patogene nu doar că nu își cedează pozițiile, ci creează și amenințări noi acolo unde înainte nu existau. Iar asta înseamnă că sistemul de prevenire și de protecție a plantațiilor perene trebuie să devină și mai clar și mai eficient.
Sistemul de protecție
Strategia de combatere a rapănului presupune și rotația fungicidelor de contact și a celor sistemice. Fungicidele de contact opresc creșterea ciupercii patogene, acționând asupra numeroaselor procese importante pentru creșterea și supraviețuirea ei. Substanțele lor active acționează la suprafața plantei, influențând etapele inițiale de dezvoltare a procesului infecțios. La rândul lor, produsele sistemice pot pătrunde în țesuturile plantei și pot controla dezvoltarea patogenului după infectare.
«Astăzi «Schelkovo Agrohim» este un lider incontestabil în protecția culturilor pomicole. În portofoliul companiei sunt 49 de produse pentru utilizare în acest segment, inclusiv preparate microbiologice. În plus, în viitorul apropiat este așteptată înregistrarea unui șir de produse noi, foarte eficiente. Încă de acum putem acoperi aproximativ 80% din sistemul de protecție și putem rezolva aproape complet sarcinile legate de nutriție», - constată Dmitri Vereșceaghin.
Pentru a ține patogenul sub control, agronomul trebuie să mânuiască corect în timpul vegetației „scutul”, adică preparatele de contact, și „sabia” - produsele sistemice.
Fiecare sezon impune propriile condiții de combatere a rapănului, dar aspectele de bază ale protecției sunt următoarele.
Primăvara este momentul în care trebuie aplicate fungicidele INDIGO, SL (345 g/l sulfat de cupru tribazic) și SERA 400, SC (400 g/l sulf). Ele sunt în formă preparativă lichidă, se amestecă și se dizolvă bine, sunt comode în utilizare, adică nu sunt doar eficiente, ci și tehnologice.
Când începe eliberarea ascosporilor, în prim-plan se află fungicidul sistemic cu acțiune curativă KANTOR, SCC (200 g/l ciprodinil). «Pe parcursul unui sezon, pomicultorii din Caucazul de Nord îl utilizează de 2-3 ori, obligatoriu în combinație cu preparate de contact, - a subliniat Galina Bîstraia. - În ultimii câțiva ani, aceasta a fost, de regulă, GRENNI, SL pe bază de ditianon. Dar în acest an portofoliul «Schelkovo Agrohim» s-a completat cu un fungicid de contact: KAPERANG, SC. Este recomandat pentru utilizare în amestecuri în tanc cu produse sistemice».
După cum spune Dmitri Vereșceaghin, astăzi, în lupta împotriva rapănului mărului, rolul fungicidelor de contact crește de mai multe ori. Iar în acest segment portofoliul «Schelkovo Agrohim» s-a consolidat considerabil.
Totuși, să revenim la sistemul de protecție. În perioada cea mai critică a atacului timpuriu de primăvară al rapănului, când are loc o creștere foarte rapidă a țesuturilor, sunt posibile precipitații și are loc activ diseminarea concomitentă a două tipuri de spori: ascospori și conidiospori, - intervalele dintre tratamentele împotriva rapănului se apropie la maximum. Pentru ca ciuperca să nu dezvolte rezistență, în această perioadă este necesar să se utilizeze amestecuri în tanc.
«Astăzi difenoconazolul, care intră în compoziția preparatului MEDEYA, ME, este o substanță activă foarte eficientă împotriva rapănului și unul dintre elementele de bază în construirea sistemului de protecție a livezii», - constată Galina Bîstraia.
De asemenea, pentru efectuarea tratamentelor de protecție și respectarea rotației pe parcursul perioadei de vegetație, recomandăm utilizarea fungicidelor de contact GRENNI, SL (350 g/l ditianon) și SHIRMA, SC (500 g/l fluazinam).
Testat la «Betagran Kuban»
Niciun producător rus de produse de protecție a plantelor nu are astăzi în structura sa un astfel de poligon experimental-productiv. Acesta este un avantaj fundamental al «Schelkovo Agrohim» - companie care știe din experiență ce au nevoie pomicultorii, deoarece se ocupă ea însăși de producția intensivă de fructe și verifică toate preparatele în practica proprie.
